食品和公共卫生安全知识

发布时间：2014-09-01   点击次数：2138   信息来源：

一 、学生购买食品应注意哪些问题？

   1、到正规商店里购买，不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品。

   2、购买正规厂家生产的食品，尽量选择信誉度较好的品牌。

   3、仔细查看产品标签。食品标签中必须标注：产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等。不买标签不规范的产品。

   4、食品是否适合自己食用。

   5、不盲目随从广告，广告的宣传并不代表科学，是商家利益的体现。

二 、学生应注意哪些饮食卫生习惯？

   1、白开水是最好的饮料，一些饮料含有防腐剂、色素等，经常饮用不利于少年儿童的健康；

   2、养成良好的卫生习惯，预防肠道寄生虫病的传播；

   3、生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃，以免造成农药中毒；

   4、选择食品时，要注意食品的生产日期、保质期；

   5、尽量少吃或不吃剩饭菜，如果吃剩饭菜，一定要彻底加热，防止细菌性食物中毒；

   6、不吃无卫生保障的生食食品，如生鱼片、生荸荠；

   7、不吃无卫生保障的街头食品；

   8、少吃油炸、烟熏、烧烤的食品，这类食品如制作不当会产生有毒物质。

三、预防近视“六不要”

　　1、不要躺着看书。

　　2、不要走着看书。

　　3、不要乘车时看书。

　　4、不要在暗弱的光线下看书。

　　5、不要在直射的阳光下看书。

　　6、不要歪着头写字

四、读写姿势“三个一”
1、写字时手指距离笔尖一寸：
2、看书写字时眼睛距离书本一尺：
 3、前胸与桌沿要保持一个拳头的距离：

五、如何预防传染病？

　　　传染病流行的时候，切断三个基本环节中的任何一个环节，传染病的流行即可终止。

　　⑴控制传染源：不少传染病在开始发病以前就已经具有了传染性，当发病初期表现出传染症状的时候，传染性最强。因此，对传染病人要尽可能做到早发现、早诊断、早报告、早治疗、早隔离、防止传染病蔓延。患传染病的动物也是传染源，也要及时处理。这是预防传染病的一项重要措施。

　　⑵切断传播途径：切断传播途径的方法，主要是讲究个人卫生和环境卫生。消灭传播疾病的媒介生物，进行一些必要的消毒工作等等，可使病原体丧失感染健康人的机会。

　　⑶保护易感者：在传染病流行期间应该注意保护易感者，不要让易感者与传染源接触，并且进行预防接种，提高易感人群的抵抗力。开展爱国卫生运动，消灭苍蝇、蚊子、老鼠、臭虫等传播疾病或病的动物，对于控制传染病的流行能起很大作用。

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